Pasqua e pasquetta dalla Teresa

Anche quest’anno il pranzo di Pasqua e pasquetta buono e sano all’agriturismo della Teresa. E magari la primavera vi invoglia a due passi digestivi o aperitivi tra i campi e i prati fioriti.

Ah! Il pranzo pasquale della Teresa piace anche agli agnelli!

Menu completo 35€ vini esclusi

La sera della domenica di Pasqua l’agriturismo resterà chiuso.

 

 

Buffet di insalate miste

Bis di Primi

  • Risotto in salsa di asparagi con punte di asparagi saltate e nocciole tostate
  • Mezzemaniche al forno con ragù vegetale, carciofi e fonduta di formaggi

Bis di Secondi

  • Piccola torta Pasqualina rivisitata con ricotta e borragine
  • Sformato di piselli e salsa di carote al curry

Bis di contorni

  • Nido di agretti e panna cotta al cocco
  • Patate novelle con pesto di pomodori secchi e cipollotto fresco

Un doce a scelta tra

  • Crostatina con crema pasticcera agrumata e frutta fresca
  • Spuma al cioccolato fondente con granella di zucchero e pistacchio

Vegetariano       Vegan       Gluten free

 

Aggiungi ai preferiti : Permalink.

Commenti chiusi