Ecco il pranzo di Pasqua e Pasquetta che piace proprio a tutti, anche agli agnelli!
Qui di seguito il menù in programma per Domenica 9 e Lunedì 10 aprile all’agriturismo della Teresa. Buono e sano, ovviamente. E magari la primavera vi invoglia a due passi digestivi o aperitivi tra i campi e i prati fioriti.
Menu completo 40€ bevande escluse
Antipasti
- Cracker casareccio con mousse di caprino all’erba cipollina ●●
- Falafel con salsa allo yogurt ●●
- Insalata russa rivisitata ●●
Un primo a scelta tra:
- Lasagnetta con verdure primaverili ●●
- Risotto agli asparagi con cialda di parmigiano e mandorle tostate ●●●
Bis di Secondi
- Torta Pasqualina con erbette e ricotta ●
- Sformato di piselli con salsa di carote al curry ●●
Bis di contorni
- Agretti con pesto di pomodori secchi e olive nere ●●
- Patate al forno alle erbe aromatiche ●●
Un dolce a scelta tra
- Crostata con crema pasticcera agrumata e frutta fresca ●
- Panna cotta con salsa alle fragole ●●
Caffè
Menù bambini 20€ (sotto i 12 anni): un primo a scelta dal menù o piatto di pasta, cotoletta di ceci con maionese e patate al forno
Vegetariano ● Vegan ● Gluten free ●